槐荫区雨润冷鲜肉公司告诉你为什么黑猪肉比白猪肉好?
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徒河黑猪繁育基地位于山西省夏县寺脚镇汉家岭村原始森林。这里的黑猪吃野果、栗子、核桃和橡子,还有100多种中草药。这里生长的徒河黑猪很健康。黑徒河养猪实现了养殖和养殖全生态过程,清洁无污染。徒河黑猪被称为健康的猪肉。
徒河黑猪生长周期为12个月,体貌俊美修长,体魄健壮,体毛乌黑光滑。具有较强的抗病、爱运动等优点。肌肉纤维纤细均匀,皮肤厚度是普通白猪的2-3倍,富含胶原蛋白。脂肪白而结实,肉色暗红而圆,瘦肉有明显的大理石花纹,肌间脂肪含量7.2%,是高档猪肉的象征。味道鲜美纯正。具有“全年、低脂、原味”的独特品质。
徒河猪肉味道纯正,猪肉味厚,香味足够坚实,建议在做饭少放调料,可以吃猪肉的原始风味,经典的菜叫煮肉,加盐,放一些绿色蔬菜,味道非常美味,做其他菜也尽量少放调料。
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